6、蔬果陳列順序及面積

　　(1)優(yōu)先陳列最盛產(chǎn)的季節(jié)性商品;

　　(2)暢銷品、周轉(zhuǎn)快的商品;

　　(3)促銷品及敏感度高的商品;

　　(4)高價(jià)位、鮮度好的商品。

　　7、同一品項(xiàng)垂直陳列，散裝售賣與箱裝售賣可同時(shí)陳列。

　　8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景，燈光明亮以顯示鮮度。

　　9、價(jià)格卡及POP牌要與超市貨架陳列商品對(duì)應(yīng)，價(jià)格正確且字體美觀工整。

　　10、陳列中做好鮮度管理：要求隨時(shí)整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時(shí)挑撿出來，入操作間整理。

　　11、陳列道具清潔、安全、整齊。

　　12、運(yùn)用“黃金陳列線”陳列：對(duì)蔬果來說應(yīng)在超市貨架陳列面的中間部分，如：可擺放上下三層塑料方盤時(shí)，就在中層可將前一日進(jìn)貨或當(dāng)日先上的貨放中層，上下層放新貨。顧客的選擇多在中層，那么可使舊貨加快售完。前提是舊貨仍保持良好鮮度。

　　以上就是時(shí)尚貨架為您總結(jié)的一些超市貨架商品擺放技巧及陳列相關(guān)需求，你學(xué)會(huì)了嗎?快把它運(yùn)用到實(shí)際中去吧!

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